Viikon Grillausvinkki

tänään on vapaapäivä ja saa grillata ja nauttia auringosta.
Tässäpä kaikille vinkki grillaukseen. Ja jos tunnustaudut niihin jotka EI SYÖ SIENIÄ, voin kertoa että kohta syöt!
Tarvitset:
tuoreita herkkusieniä
file pekonia (joo se tavallinenkin käy mutta file ei kärise niin paljon grillissä!)
mustapekka juustoa (tai vaikkapa auraa vaihtelun vuoksi)
hammastikkuja
foliota
erivärisiä paprikoita
sipulia / purjoa

Tee näin:
1. irrota kannat sienistä täytä näin tullut kolo mustapekalla ja kääri pekoniviipale ympärille, kiinnitä hammastikulla (liota tikkuja hetki vedessä ettei tule liekitettyjä tikkuja)
2. pilko paprikat ja sipulit, sekoita ne sienenkantojen kanssa. Annostele pari lusikallista kyseistä seosta foliolle, lisää hieman mustapekkaa ja tee nyytti jokaista ruokailijaa kohden.
3. Grillaa sieniyllätykset ja nyytit ja nauti!

...jopas tuli nälkä...
=)